网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【三色豆腐蛋】
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 咸蛋 1个 皮蛋 1个 嫩豆腐 半砖 辅料 鸡汤 50毫升 香葱花 少许 配料 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 三色豆腐蛋的做法步骤 1 熟咸蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒状。（1:1:2） 2 把鸡蛋打撒。 3 冰箱有鸡翅尾，我就把它加少许姜，青葱，料酒，水熬成了少许滴鸡汤。（没鸡汤用水也行，加些调味料就行了） 4 混合鸡汤和鸡蛋液拌均匀。 5 咸蛋丁，皮蛋丁和豆腐丁放在碗中。 6 把鸡蛋混合液过滤掉泡沫到碗中(这样蒸出来的豆腐蛋较平滑)。 7 蛋液要比豆腐丁浅少许，以便会看见豆腐丁那些。 8 盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞洞透透气，蒸出来的蛋液较美观。 9 放入已滚的蒸锅中转中火蒸10分钟至蛋液熟，撒上少许葱花关火盖锅盖焖一下。 10 蒸好的【三色豆腐蛋】，享用时撒些胡椒粉会更可口。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	创意冰花饺 糖醋木瓜 菠萝咖喱炒饭 清蒸白贝贝南瓜 生地土茯汤 荷叶鸡 自制五香卤蛋 桑叶天罗妇 早餐一碗面 蜜桃椰椰气泡水 遇见—青梅飘香的季节，尝试来一杯青梅酒吧 创意蛋黄米饭 乌鸡蔬菜煲 茄子青椒炒肉片 凉拌鸡丝 擂椒皮蛋 姨妈期可以喝得一款补气血美容养颜茶 夏日限定青提西瓜养乐多 牛大力土茯苓汤 花式吃虾做法：黄金面条炸虾 佛手瓜炒牛肉 南非彩啤梨凉粉 西班牙橄榄腐乳豆腐沙拉 夏季养生汤 自制红豆沙饼 回什么什么转的成语 回什么什么退的成语 回什么什么造的成语 回什么什么锦的成语 回什么伤什么的成语 回什么余什么的成语 回什么作什么的成语 回什么倒什么的成语 回什么入什么的成语 回什么再什么的成语 回什么反什么的成语 回什么向什么的成语 回什么妙什么的成语 回什么寸什么的成语 回什么就什么的成语 朝中措（宋·辛弃疾） 朝中措（宋·郭世模） 朝中措（宋·闾丘次杲） 朝中措（宋·陈亮） 朝中措（宋·陈允平） 朝中措（宋·马子严） 朝中措（宋·黄机） 朝中措（当代·傅义） 朝中措（当代·刘斯翰） 朝中措（当代·谷海鹰） 朝中措（明·杨慎） 朝中措（清·俞士彪） 朝中措（清·左锡璇） 朝中措（清·朱彝尊） 朝中措（清·杨玉衔） 汉英口译技巧训练(国际关系学院英语口译教程) 政治心理学/公共哲学与政治思想系列 百年卢梭--卢梭在中国/公共哲学与政治思想系列 天狗面具/七曜文库 影子的控诉/千草检察官系列/七曜文库 针的诱惑/千草检察官系列/七曜文库 物狂/七曜文库 邪魔(下)/七曜文库 外人在华之地位/民国学术丛刊 天路历程(西方正典) 中国稀土/有色金属系列丛书 罗兰之歌(西方正典) 伊利亚特(西方正典) 埃斯库罗斯悲剧全集(西方正典) 奥德赛(西方正典)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。