网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【三色豆腐蛋】
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 咸蛋 1个 皮蛋 1个 嫩豆腐 半砖 辅料 鸡汤 50毫升 香葱花 少许 配料 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 三色豆腐蛋的做法步骤 1 熟咸蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小粒状。（1:1:2） 2 把鸡蛋打撒。 3 冰箱有鸡翅尾，我就把它加少许姜，青葱，料酒，水熬成了少许滴鸡汤。（没鸡汤用水也行，加些调味料就行了） 4 混合鸡汤和鸡蛋液拌均匀。 5 咸蛋丁，皮蛋丁和豆腐丁放在碗中。 6 把鸡蛋混合液过滤掉泡沫到碗中(这样蒸出来的豆腐蛋较平滑)。 7 蛋液要比豆腐丁浅少许，以便会看见豆腐丁那些。 8 盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞洞透透气，蒸出来的蛋液较美观。 9 放入已滚的蒸锅中转中火蒸10分钟至蛋液熟，撒上少许葱花关火盖锅盖焖一下。 10 蒸好的【三色豆腐蛋】，享用时撒些胡椒粉会更可口。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	紫菜豆腐蛋花汤 梅干菜炒苦瓜 色泽诱人的腐乳海带烧肉 胡萝卜丝炒菠菜 肉丝咸菜条 白条虾豆腐汤 海米冬瓜汤 虾仁杏鲍菇 暖心暖胃，冬季补身必选----客家娘酒鸡 消脂美容的蜂蜜柠檬茶 蜂蜜牛奶花生粥 有爱的葱香茶干 滋味浓厚的鱼头海带汤 萝卜鸡蛋饼 炒杂丁 肉末豆腐 拔丝香蕉 香煎面糊饼 酸菜鱼 五宝丸子汤 花生红枣蛋糊粥 白菜丸子汤 大盘鸡 什锦蔬菜粥 鸡蛋双丝饼 muscle cell muscle definition muscle fiber muscle fibre muscle injury muscle man muscle mass muscle memory muscle memory take over muscle spasms muscle tissue muscovite crystal muscovite map muscovite mica muscovite mineral 次韵李子永见访二首（宋·范成大） 次韵李子永见贻（宋·赵蕃） 次韵李子永雪中长句（宋·范成大） 次韵李子永（宋·赵蕃） 次韵李子泽中秋无月（宋·周紫芝） 次韵李子泽过次卿溪堂二首（宋·周紫芝） 次韵李子至与陈相之定寻梅之约篇尾见及（宋·周紫芝） 次韵李子长寒菊（明·陈献章） 次韵李子长抵江门之作（明·陈献章） 次韵李子长至白沙（明·陈献章） 次韵李子长赠别（明·张诩） 次韵李子长（明·李瑜） 次韵李孟达使君与林雪巢子季武诗（宋·楼钥） 次韵李季章参政哭其夫人七首（宋·陆游） 次韵李季章监簿泛湖（宋·楼钥） 黄帝内经素问校释(下) 黄帝内经素问校释(上) 抗心律失常药物临床指南(第2版) 儿科急诊学手册 伤科集成(上下)(精) 现代社区临床诊疗纲要(精) 儿童淋巴瘤(精) 医学论文英文摘要写作 情感障碍/变态心理学理论与应用系列丛书 FIDIC合同条件应用实务(精) 电离辐射医学应用的防护与安全(国家环境保护部电离辐射安全与防护培训系列教材) 建筑装饰设计基础(建筑装饰专业)/中等职业教育国家规划教材 主体生成论--对主体死亡论之超越/中西哲学比较书系 压水堆核电站燃料管理燃料制造与燃料运行 总经理的柔性管理术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。