食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱蒜茄子的做法步骤
-
1准备长茄子6根大蒜一头半葱一小段麻将适量 -
2将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左右至茄子能用筷子戳透。 -
3蒸好的茄子晾凉，蒜搁蒜臼里捣成泥状，麻酱用凉开水解开（图片忘拍了）
-
4凉好的茄子撕成条状加入葱花油、蒜泥、麻酱、适量盐搅拌均匀即可。
小窍门
如果觉得茄子水分太大可以挤干一点。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 老重庆辣椒油的制作
- 鲜黄花菜滑肉丝
- 蜜汁烤翅
- 好吃松软早餐包
- 清新小炒---莴笋木耳炒鸡蛋
- Omelet 安烈蛋
- 豆角猪肉锅贴饼
- 开胃小菜——酸辣土豆丝
- 心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯，我的好兄弟
- 时蔬肉丁
- 简单美味的——虾仁豆腐
- 简单家常—肉末空心菜
- 香菇油菜
- 肉片水汆茄条
- 蓝莓酱夹心蛋糕
- 麻婆豆腐
- 美味披萨
- 蔓越莓饼干
- 蔬菜炒饭
- 香芋排骨
- 自制鸡粉
- 红烧肉炖莴笋
- 西红柿打卤面
- 来碗辣椒瘦肉粉
- 木耳炒猪腰
- advertising campaign
- advertising executive
- advertising man
- advertising space
- advertising woman
- advertize
- advertized
- advertize for
- advertizing campaign
- advertorial
- advert to
- advice
- advice columnist
- advisability
- advisable
- 和师直早春雪后五垄道中作（宋·梅尧臣）
- 和师言穷居即事韵二首（元·袁易）
- 和师邵七言绝二首（明·顾清）
- 和师邵春日登慈恩寺镜光阁及归途即事（明·顾清）
- 和师郑辛亥十一月诗史乙集刊成自题其后用原（近现代·徐兆玮）
- 和希举彦成二宗侯春游诗二首（明·卢龙云）
- 和希之（宋·毕仲游）
- 和希哲轩上韵与友游华严五云峰（宋·欧阳澈）
- 和希声莲华樵人遇仙行（宋·利登）
- 和希夷木犀韵（宋·王柏）
- 和希尧侄秋夜长韵（元·何景福）
- 和希深晚泛伊川（宋·梅尧臣）
- 和希深避暑香山寺（宋·梅尧臣）
- 和希膺韵（宋·胡仲弓）
- 和希颜（金·冯璧）
- Miles and Miles of Reptiles: All About Reptiles
- Fancy Nancy Collector's Quintet
- One Hundred Years of Solitude
- My Name Is Stilton, Geronimo Stilton
- The Berenstain Bears and the Wishing Star
- Thomas & Friends Carry Case
- Locomotive
- The Baby's Catalogue
- The Jolly Barnyard
- Diary of a Worm
- A Tree Is Nice
- Clifford's Happy Easter
- Just Me and My Mom/Just Me and My Dad (Little Critter)
- Shadow of the Shark
- The Highway Rat