“秋天到了，又该进补了！鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
秀珍菇青菜鸡腿汤的做法步骤
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1食材：鸡腿（已清洗焯水）、青菜（已洗净折段）、秀珍菇（已清洗）。 -
2将已焯好的鸡腿下入高压锅中。 -
3加入一些清水、加适量的料酒。 -
4接着，盖上盖用中小火烧煮上气后5分钟后关火。 -
5焖至没气后开盖。 -
6然后，合入青菜和秀珍菇翻动一下煮开煮至青菜断生。 -
7最后，加适量的盐。 -
8调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐