“莲藕开胃健脾，益气补心，在根块茎植物里含铁量是最高的，因而特别适合妇女和缺铁性贫血的病人食用，莲藕的吃法也是很多的，今天就分享一个好吃又好看的做法，尤其是亲朋好友团聚一桌上一盘这样的莲藕菜真的可以迷倒一大片”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果汁藕片的做法步骤
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1食材备好。 -
2莲藕去皮切成片，火龙果果肉切成小碎块，当然榨汁更好。 -
3火龙果里加入两勺蜂蜜。 -
4加入一勺白醋，白醋可以使口感变得更加丰富，同时也有固色效果。 -
5莲藕倒入开水锅加点盐煮3分钟捞出过凉控水。 -
6把莲藕倒入火龙果容器里。 -
7给它翻拌均匀冷藏3个小时，同时每隔一段时间翻动一次。 -
8做好后摆入盘中美味即成，酸酸甜甜的非常好吃。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱