“在西餐厅点过一次这样的浓汤。能自己做的还是自己在家做更划算的毛病一犯，就动手了。挺好喝哟。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油玉米鸡茸浓汤的做法步骤
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1准备材料。 -
2蘑菇切片；玉米洗净切段。 -
3西芹切小块；洋葱切小片。 -
4锅里加点油烧热，把蘑菇、洋葱和西芹略炒一下。 -
5加入2碗水，放入去皮的鸡腿、玉米和香叶，滚开后小火煮半小时。 -
6煮好后捞出鸡腿和玉米，挑去香叶，晾凉。 -
7玉米剥粒；鸡腿肉撕成丝。 -
8晾凉的蔬菜汤加一半多的鸡丝和玉米用搅拌机打成糊。 -
9把糊倒入锅中，加入剩下的玉米和鸡丝，倒入淡奶油。 -
10加适量盐，搅拌加热至微沸腾就可以了。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
西餐