食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
-
1准备彩椒，菠萝 -
2瘦肉切块，用淀粉鸡蛋腌一下。 -
3瘦肉粘上淀粉。 -
4锅中放油，油温5-6成热的时候放入锅里中火炸。 -
5炸完第一遍是白色的。再复炸一遍，炸成金黄色。 -
6锅中放点底油，放番茄酱，白糖，白醋，一点盐，再放点水。 -
7先把彩椒放里面（那个不好熟）再放菠萝。 -
8最后把炸好的肉块放里面，弄均匀装盘就可以了。
使用的厨具：炒锅
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