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诗文 心形牛排
释义
心形牛排的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 两块
辅料
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 柱候酱 适量
  • 适量
  • 牛油 适量
  • 蒜香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

心形牛排的做法步骤

  • 心形牛排的做法步骤:1
    1
    就两块普通的迷你牛排
  • 心形牛排的做法步骤:2
    2
    这个是成品来的,弄的时候没照照片,洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。
  • 心形牛排的做法步骤:3
    3
    洗干净以后用些生粉,我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。
  • 心形牛排的做法步骤:4
    4
    我用的是光明的牛油
  • 心形牛排的做法步骤:5
    5
    准备开始了,先放些许牛油。
  • 心形牛排的做法步骤:6
    6
    然后就放下牛排,开始煎。忘了煎了多长时间了,大概三五分钟应该就可以了。
  • 心形牛排的做法步骤:7
    7
    然后就上碟了。
  • 心形牛排的做法步骤:8
    8
    最后就淋上汁。本着不浪费的原则,我是用腌牛排的那些汁弄的。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜   西式宴请   西餐  
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更新时间:2025/3/10 16:33:38