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诗文
金不换煎鸡蛋
释义
食材明细
主料
土鸡蛋
4个
辅料
金不换
1小把
小葱
1小把
蒜
2瓣
调料
油
2勺
盐
1.5克
清水
小半碗
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金不换煎鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋。
2
金不换、小葱、蒜。
3
把佐料切碎。
4
切好的佐料放入碗内
5
打入鸡蛋。
6
加入盐调味。
7
加入小半碗清水。
8
充分搅拌均匀。
9
起锅热油,倒入鸡蛋液。
10
转动一下锅,使鸡蛋充分受热均匀,定型成块。
11
翻个面,两面煎至金黄即可。
12
成品。下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:19:27