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诗文 榨菜丝蛋花鞭笋汤
释义
榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法

食材明细

主料
  • 榨菜丝 40克
  • 鸡蛋 2只
  • 鞭笋 3株
调料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤

  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:1
    1
    食材:榨菜丝、鸡蛋、鞭笋。
  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:3
    3
    将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成片。
  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:5
    5
    将切好的鞭笋和榨菜丝下入清水锅中、加适量的盐。
  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:6
    6
    调味烧煮5到6分钟。
  • 榨菜丝蛋花鞭笋汤的做法步骤:7
    7
    然后,倒入鸡蛋液翻动一下即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 20:47:21