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诗文
炝炒蕃薯叶
释义
“家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲的!”
食材明细
主料
蕃薯叶
适量
大蒜
几瓣
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炝炒蕃薯叶的做法步骤
1
备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净叶子和茎分开放,大蒜切成小丁备用。
2
热锅冷油,下蒜末煸香。
3
放入茎先翻炒均匀,约一分钟。
4
放入叶子翻炒至熟,加入适量盐调味即可。
5
出锅装盘。
6
成品图。
小窍门
茎先翻炒一分钟,后放叶子混合炒熟!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 10:50:07