食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香茹腊肠蒸鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净剁小块，放入姜丝、生抽、料酒、少许盐、蚝油、老抽、糖、玉米淀粉、色拉油搅拌均匀，腌制30分钟左右。 -
2腊肠、香茹分别切片。 -
3腌好的鸡肉中加入腊肠、香茹拌匀。 -
4放入深盘中。 -
5撒上姜丝、香葱段。 -
6入开水锅中大火蒸15分钟左右即可。 -
7成品 -
8成品 -
9成品 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
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