食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯青瓜盅的做法步骤
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1黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空 -
2黄瓜表皮削成花刀样，然后切成小段并将中间部分用小刀挖空 -
3烧开水，将粉丝放入煮至刚透明状 -
4捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道） -
5加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻 -
6接着将粉丝填入黄瓜盅内，摆盘端到孩子面前，偶尔为之，是不是很惊喜很养眼呢？
小窍门
1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽
2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻，使粉丝更加的入味，吃起来口感也更清爽
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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