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诗文
牛肉炒藜蒿
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
藜蒿
适量
红辣椒
1个
花生油
适量
辅料
姜蒜
适量
花椒
适量
盐
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
豆瓣酱
适量
玉米淀粉
1勺
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉炒藜蒿的做法步骤
1
准备上图食材:牛肉、藜蒿,红辣椒。
2
牛肉切丝放入调料:料酒,姜蒜,豆瓣酱,花椒,玉米淀粉,研制十分钟左右。
3
藜蒿切段,红辣椒切丝,姜蒜切成备用。
4
锅中油热放入花椒姜蒜末爆香,在倒入研制好的牛肉丝。
5
牛肉炒至七分熟,扒到锅边。
6
倒入藜蒿和辣椒,把盐撒在藜蒿上翻炒均匀以后在混入牛肉丝(因为牛肉是研制过的,如果在把盐撒上面牛肉就会很咸)
7
藜蒿炒熟混匀就可以出锅啦!
8
出锅啦!
9
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/10 17:47:24