“喜欢牛肉的香气~”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉煲的做法步骤
-
1牛里脊切片，切好后放入盘子中。 -
2放入料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉抓匀后封油腌制。
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3青菜切段备用，葱切段，姜切丝，蒜切片，小米辣切段，金针菇切去尾巴，洋葱切长条块备用。
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4珐琅锅内倒入油，放入洋葱、姜蒜在底部盖上金针菇、其他青菜，盖上牛肉。
-
5加清水煮开锅加入小米辣、葱花焖煮5分钟。
-
6香喷喷的牛肉煲就完成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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中式宴请
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