“业余水平”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉笼的做法步骤
-
1肉馅 -
2大葱切碎，香油，鸡蛋清，淀粉，白胡椒粉，（浓汤宝）吗，加食盐腌制，咸淡自己调，适合自己口味 -
3都放进去搅拌均匀 -
4和面，加一点盐，用温水（鸡蛋），一点酵母 -
5和好面醒发半小时 -
6面皮擀开，均匀抹好肉馅 -
7卷后，边上封好，放进蒸锅（水提前烧开），10分钟，关火闷5分钟，闷一下是为了定型，闷过的更不容易走型
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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馒头花卷
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晚餐
- 菜脯炒蛋
- 香菇豆腐煲
- 橙皮吐司
- 红烧鲅鱼
- 凉拌疙瘩头
- 心太软
- 金三角饭团
- 气血养生茶
- 韭菜盒子
- 长颈鹿纹奶油蛋糕卷
- 虾鲜酱清蒸黄鱼
- 酸菜猪血汤
- 微波炉酱油鸡蛋
- 蛋包番茄奶酪火腿
- 包菜烹汤团
- 令人回味无穷的“肉龙”
- 牙签牛肉串
- 葱香转转鸡蛋饼
- 蛋包字母面
- 炝笋丝
- 桑葚乳酪冰激凌
- 油炸小鱼
- 榨菜咸鱼粉丝煲
- 枣香浆
- 黑胡椒——双层芝士西多士
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