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诗文
秋葵拌豆腐
释义
食材明细
主料
秋葵
50g
内脂豆腐
150g
辅料
花生油
1匙
调料
蚝油
1匙
生抽
1匙
白糖
少许
蒜末
少许
葱花
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵拌豆腐的做法步骤
1
食材图,秋葵洗净。
2
内脂豆腐用开水烫1分钟。
3
秋葵也接着焯一遍水。
4
炒锅放油烧热,放入葱花,蒜末。
5
放入蚝油,生抽,白糖,再加一勺水烧开。
6
烧煮汤汁的同时把秋葵改刀装盘,内脂豆腐随意用勺子舀入盘里。
7
淋上煮好的汤汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:41:42