食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙包的做法步骤
-
1面粉加入酵母粉，水和成面团放温暖处发酵。 -
2面团排气后揉光滑。 -
3搓成长条，分成小剂子。 -
4按扁擀成面皮。 -
5面皮上挤入豆沙馅。 -
6用虎口捏着面皮向上收口捏紧。 -
7收口向下放好，依次做完。 -
8凉水入锅，大火上汽后蒸15分钟。关火后焖5分钟再揭开锅盖。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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包子
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