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诗文
面食#豆沙包
释义
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
5g
辅料
豆沙馅
500g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙包的做法步骤
1
面粉加入酵母粉,水和成面团放温暖处发酵。
2
面团排气后揉光滑。
3
搓成长条,分成小剂子。
4
按扁擀成面皮。
5
面皮上挤入豆沙馅。
6
用虎口捏着面皮向上收口捏紧。
7
收口向下放好,依次做完。
8
凉水入锅,大火上汽后蒸15分钟。关火后焖5分钟再揭开锅盖。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2025/6/2 8:25:21