食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒油菜的做法步骤
-
1油菜摘好洗净切段，茎，叶分开。 -
2沸水中加入少许的盐放入油菜茎，油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。 -
3水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。 -
4里脊肉切片，在清水中浸泡一会儿，洗去血水挤干水分。 -
5码味上浆：放入少许的盐，料酒，胡椒粉，生抽用手顺一个方向搅打上劲好放入少许的玉米淀粉再次打上劲，最后倒入适量的油封住肉中的水份。 -
6葱姜末爆香 -
7放入肉片大火翻炒加入少许生抽，蚝油。 -
8肉片8成熟时加入油菜继续炒，翻炒几下加入少许的盐，鸡精勾薄芡即可出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味脆皮香蕉
- 薯泥寿司
- 猪板油
- 纽扣饼干┃萌到没朋友
- 宝宝辅食—奶香红薯米糊
- 肉镶菇
- 什锦炒饭
- 奥尔良土豆风琴
- 特色油泼土豆丝
- 简单烤翅奥尔良烤对翅
- 当归鸡汤
- 糖醋盐焗鸡
- 紫苏生姜红枣汤
- 青椒肉丁鸡蛋炒饭
- 红豆酥饼
- 酸辣土豆丝
- 西瓜少女
- 清蒸大闸蟹
- 吃蟹
- 热狗
- 苏式鲜肉小月饼
- 红豆派
- 三色糯米糍
- 冰淇淋月饼
- 老味绿豆糕
- 什么什么土色的成语
- 什么什么土芥的成语
- 什么什么土貌的成语
- 什么什么土长的成语
- 什么什么土阶的成语
- 什么什么土面的成语
- 什么什么圣人的成语
- 什么什么圣心的成语
- 什么什么圣旨的成语
- 什么什么圣药的成语
- 什么什么圣训的成语
- 什么什么在下的成语
- 什么什么在乎的成语
- 什么什么在人的成语
- 什么什么在俗的成语
- 谢平川耆民钟尚义寄鲊（明·唐文凤）
- 谢平江吴守送万寿安泊（宋·吴惟信）
- 谢平江送至广通（明·杨慎）
- 谢并帅王仲仪端明惠葡萄酒（宋·韩琦）
- 谢幻庐主人治印（当代·谷海鹰）
- 谢幼医李士端（明·邓林）
- 谢幽岩长老送荔枝二首（宋·吕本中）
- 谢广东经略潘直阁席间分贶李济墨（宋·曾丰）
- 谢广文俞同年惠䱥鱼（宋·虞俦）
- 谢广济篆咏怀（清·吴森）
- 谢庄颜延之吟（宋·黄裳）
- 谢庆寿寺长老惠线香（明·王绂）
- 谢应之（宋·黄庭坚）
- 谢庞道惠茶（宋·释慧空）
- 谢庭新秀咏芝祝西厓先生生子（明·沈周）
- 励耕学刊(2006年第3辑)(精)
- 文物保护单位防范体系研究
- 中医古籍用字研究
- 灵素商兑与群经见智录
- 廖延雄谈笑集
- 国际礼仪指导/上海紧缺人才教学系列丛书
- 实用砭石疗法
- 超常儿童成长的地方--北京八中少儿班成立20周年文集
- 大学生心理健康学
- 跨文化的语言传通--汉语二语习得与教学
- 寻找文明的坐标/读者参考丛书
- 诗意的语言
- 小企业账务(图解版)/无师自通财会系列
- 听说爱
- 曾国藩家书(传忠书局刻本)