食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒油菜的做法步骤
-
1油菜摘好洗净切段，茎，叶分开。 -
2沸水中加入少许的盐放入油菜茎，油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。 -
3水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。 -
4里脊肉切片，在清水中浸泡一会儿，洗去血水挤干水分。 -
5码味上浆：放入少许的盐，料酒，胡椒粉，生抽用手顺一个方向搅打上劲好放入少许的玉米淀粉再次打上劲，最后倒入适量的油封住肉中的水份。 -
6葱姜末爆香 -
7放入肉片大火翻炒加入少许生抽，蚝油。 -
8肉片8成熟时加入油菜继续炒，翻炒几下加入少许的盐，鸡精勾薄芡即可出锅。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄土豆炖豆腐
- 胡萝卜红薯大米粥
- 炒双丝
- 西葫芦炒土豆片
- 红油土豆丝
- 羊肉胡萝卜水煎饺
- 蒜蓉蚝油金针菇
- 香菇猪肉豆腐羹
- 百合赤豆粥
- 西兰花炒黑椒牛肉粒
- 腊八蒜烧肥肠
- 姜葱蒸虾
- 蒜末酸辣虾
- 酸菜粉条炒腊肉
- 墨鱼丸年糕汤
- 青椒豆泡烧大虾
- 鸽子腊肉煲仔饭
- 西葫芦番茄炒鸡蛋
- 小米花生红枣粥
- 臭鳜鱼
- 日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。
- 西葫芦虾仁炒鸡蛋
- 金桔酒
- 一碗热粥 芝麻南瓜粥
- 排骨焖芋头
- 郝隆晒书
- 郢中什么什么的成语
- 郢中白雪
- 郢书什么什么的成语
- 郢书燕悦
- 郢书燕说
- 郢人什么什么的成语
- 郢人斤斧
- 郢人斤斫
- 郢人斤斲
- 郢人斫垩
- 郢人运斧
- 郢什么什么垩的成语
- 郢什么什么悦的成语
- 郢什么什么斤的成语
- 步月过天宁寺时僧有扫室相留者索笔赠之（明·李之世）
- 步月 题黄小岩“秋江玩月图”（清·赵我佩）
- 步月风幡湖上有怀叶男兆中丞（明·何亮）
- 步月（宋·史达祖）
- 步月（宋·文同）
- 步月（宋·邓剡）
- 步月（宋·陆游）
- 步月（宋·韩元吉）
- 步月（宋·韩维）
- 步月（明·刘崧）
- 步月（明末清初·项兰贞）
- 步月（清·张履）
- 步月（清·张洵佳）
- 步月（清·彭绩）
- 步月（清·戴亨）
- 机关服务型党组织建设研究
- 朱增泉散文与随笔(游记卷)
- 放歌天地间--艺坛将星阎肃
- 慈城慈孝甲天下
- 对分课堂之高中英语/对分课堂教学手册丛书
- 对分课堂之中学地理/对分课堂教学手册丛书
- 中国北方牧区草原旱灾雪灾快速评估和应急救助决策研究
- 基因表达数据的特征选择及其识别算法研究
- 对的人终会在岁月里相遇
- 我可能结了个假婚(精)
- 宁夏地方历史文化论丛(第2辑)
- 甘肃省志(第65卷文化志上古-1985)(精)
- 速写(美术设计与制作专业十二五职业教育国家规划立项教材)
- C语言程序设计项目教程(基于Keil C高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 小阿加莎和大提琴(爱与心灵成长国际大奖图画书)(精)