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诗文 砍刀小馒头
释义
砍刀小馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 酵母 3g
辅料
  • 130g搅面分
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

砍刀小馒头的做法步骤

  • 砍刀小馒头的做法步骤:1
    1
    酵母面粉放在一起混合。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:2
    2
    倒入水。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:3
    3
    和成面团。发酵2倍大。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:4
    4
    排气,搓成长条。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:5
    5
    用刀切。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅里,醒发15分钟,开水蒸15分钟即可。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:7
    7
    蒸好的馒头。
  • 砍刀小馒头的做法步骤:8
    8
    Q弹Q弹的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:56:33