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诗文
砍刀小馒头
释义
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
3g
辅料
水
130g搅面分
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
砍刀小馒头的做法步骤
1
酵母面粉放在一起混合。
2
倒入水。
3
和成面团。发酵2倍大。
4
排气,搓成长条。
5
用刀切。
6
放入蒸锅里,醒发15分钟,开水蒸15分钟即可。
7
蒸好的馒头。
8
Q弹Q弹的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2026/1/19 9:25:30