正宗新奥尔良培根焗意面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
培根，洋葱。
2
新奥尔良烤翅腌料。
3
意大利面，无盐黄油。
4
马苏里拉芝士（切末）。
5
取30克新奥尔良烤翅腌料，兑入30克水，调匀。
6
取一保鲜盒，将腌料汁倒入，将培根从中切断，每一片均匀的沾上腌料汁，在盒中码好。
7
盖上盖子，腌制20-30分钟（因为培根本身有盐份，所以腌制时间不宜过长）。
8
取出腌好的培根，改刀切成3-4CM的正方片。
9
汤锅加适量水，煮至沸腾，下入200克意大利面，盖上锅盖，大火烧开后改小火，煮约15分钟（意面不易熟，一定要煮足够的时间，如果无法确定是否煮过心，最好夹一个尝一下，要吃在嘴里没有夹生的或带硬的口感就煮好了）。
10
捞出滤干水份。
11
平底锅大火烧热，下入40克黄油。
12
待到黄油溶化时，下入培根片和洋葱片炒熟。
13
下入煮好的意面，加少量盐，鸡精，黑胡椒碎，意大利综合香料，一大勺朗姆酒或者白葡萄酒（没有可不加），翻炒均匀。
14
最后加入腌肉剩余的腌料汁，小火煮3-5分钟，使其入味。
15
至水份收干时，盛入焗碗中。
16
烤箱预热200度，将意面表面均匀的撒上马苏里拉，放入烤箱中层，上火烤制10分钟即可。

诗文	新奥尔良培根焗意面
释义	“上菜之前，俺还专门上烘焙论坛逛了逛，发现博主们发的基本上纯肉居多，鸡鸭鱼肉真是应有尽有，素的就比较少了，有一部分是荤素搭配，所以坨坨妈就不发雷同的来堵众筒子的眼球啦，今天来发个不一样的，主食类滴！——新奥尔良培根焗意面。” 食材明细主料培根适量意面适量辅料无盐黄油适量马苏里拉芝士适量洋葱适量配料新奥尔良烤翅腌料适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时未知难度新奥尔良培根焗意面的做法步骤 1 培根，洋葱。 2 新奥尔良烤翅腌料。 3 意大利面，无盐黄油。 4 马苏里拉芝士（切末）。 5 取30克新奥尔良烤翅腌料，兑入30克水，调匀。 6 取一保鲜盒，将腌料汁倒入，将培根从中切断，每一片均匀的沾上腌料汁，在盒中码好。 7 盖上盖子，腌制20-30分钟（因为培根本身有盐份，所以腌制时间不宜过长）。 8 取出腌好的培根，改刀切成3-4CM的正方片。 9 汤锅加适量水，煮至沸腾，下入200克意大利面，盖上锅盖，大火烧开后改小火，煮约15分钟（意面不易熟，一定要煮足够的时间，如果无法确定是否煮过心，最好夹一个尝一下，要吃在嘴里没有夹生的或带硬的口感就煮好了）。 10 捞出滤干水份。 11 平底锅大火烧热，下入40克黄油。 12 待到黄油溶化时，下入培根片和洋葱片炒熟。 13 下入煮好的意面，加少量盐，鸡精，黑胡椒碎，意大利综合香料，一大勺朗姆酒或者白葡萄酒（没有可不加），翻炒均匀。 14 最后加入腌肉剩余的腌料汁，小火煮3-5分钟，使其入味。 15 至水份收干时，盛入焗碗中。 16 烤箱预热200度，将意面表面均匀的撒上马苏里拉，放入烤箱中层，上火烤制10分钟即可。所属分类：烘焙儿童老人午餐工作餐
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食材明细

新奥尔良培根焗意面的做法步骤