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诗文 豉汁双菇
释义
豉汁双菇的做法

食材明细

主料
  • 白玉菇 适量
  • 蟹味菇 适量
辅料
  • 尖椒 适量
配料
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豉汁双菇的做法步骤

  • 豉汁双菇的做法步骤:1
    1
    白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。
  • 豉汁双菇的做法步骤:2
    2
    把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。
  • 豉汁双菇的做法步骤:3
    3
    蒜切片备用;尖椒切成小段备用。
  • 豉汁双菇的做法步骤:4
    4
    锅中放油,油热后放入蒜片爆香。
  • 豉汁双菇的做法步骤:5
    5
    放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透。
  • 豉汁双菇的做法步骤:6
    6
    再放入青椒翻炒。
  • 豉汁双菇的做法步骤:7
    7
    蘑菇炒熟后,放入蒸鱼豉油,翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜,配合蘑菇简直就是绝配。
  • 豉汁双菇的做法步骤:8
    8
    最后,放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了。
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更新时间:2025/3/10 12:58:38