食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
香辣耗儿鱼的做法步骤
-
1将耗儿鱼洗净后，放葱姜料酒，少许盐，搅拌后腌制15分钟。 -
2将腌制好的小鱼裹上面粉。 -
3锅里放油，中火烧热后，改小火，将小鱼一条条放进锅里炸至金黄捞出备用。 -
4准备配料：干辣椒剪成小段，葱姜蒜分别切成片。 -
5锅烧热，放少许油，改小火，将干辣椒花椒放入，慢慢煸香，再放葱姜蒜翻炒。 -
6配料炒香后倒入炸好的小鱼中火一起翻炒片刻，加入少许盐和鸡精，关火出锅装盘。 -
7大功告成！
小窍门
选择耗儿鱼的时候不要挑大的，5cm长的就可以了，小点的鱼在腌制的时候比较容易入味，炸的时候也容易炸透。
所属分类：
热菜
- 桃桃
- 草莓酱甜甜圈
- 花菇宽粉土豆片白菜叶冒菜
- 溏心卤蛋
- 榴莲冰激凌
- 南瓜豆腐汤
- 西红柿疙瘩汤
- 充满夏日香气的蜜桃泉
- 土豆烧排骨
- 西红柿炒包菜
- 【小森妈妈菜谱】你不想错过的苏打水特饮
- 花生碎巧克力香蕉奶酪蛋糕
- 煎猪排
- 香酥反沙馒头条
- 奶酪泡芙
- 拌面
- 胡萝卜窝窝头
- 西芹炒核桃仁
- 梅菜肉饼
- 虫草花蒸鸡
- 麻辣香锅
- 鲜榨冰黄桃汁
- 桃胶皂角米莲子银耳羹
- 毛豆肉末蒸蛋
- 冷冻砂糖梨
- 桌子上有一些书本用英语怎么说
- 桌子上有一只猫用英语怎么说
- 桌子上有一支钢笔吗用英语怎么说
- 桌子上有些面包用英语怎么说
- 桌子上有水瓶用英语怎么说
- 桌子上没有苹果用英语怎么说
- 桌子上面用英语怎么说
- 桌子是小红擦的用英语怎么说
- 桎什么之什么的成语
- 桎什么什么桎的成语
- 桎辖之桎
- 桎辖什么什么的成语
- 桐什么之什么的成语
- 桐什么什么信的成语
- 桐什么什么封的成语
- 朱朝宗割爱嫁遣侍儿忘情如此是可尚也因作忘（宋·蔡戡）
- 朱朝议移法云兰（宋·王安石）
- 朱未央以邓玄度观察书过访小园诃林（明·张萱）
- 朱李（宋·刘挚）
- 朱村道中（宋·赵蕃）
- 朱来鸟歌一首（明·黄省曾）
- 朱柏岩约南归（宋·张至龙）
- 朱柜国大夫祠（清·蒋沄）
- 朱柿（宋·张蕴）
- 朱桥早行（宋末元初·方回）
- 朱桥（宋·刘敞）
- 朱梁泛月（清·梁霭）
- 朱梅农以兰史书至，叠前韵寄兰史（清·丘逢甲）
- 朱梅农归羊城，三叠前韵为送（清·丘逢甲）
- 朱梅农来访，手诗集见赠，用集中李子黼题词（清·丘逢甲）
- 普通高中新课程新教材实施的区域行动(第1卷理念与规划)
- 盛京内务府档(乾隆朝9-11共3册满文汉文)(精)
- 守正创新行稳致远--中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设成果案例集
- 陈土豆的红灯笼/百年百部中国儿童文学经典书系
- 文心雕龙论析(精)/龙学前沿书系
- 这么设计才好玩--化腐朽为神奇的海报设计之术(精)
- 大山民医
- 沃顿女孩小时候（全3册）
- 南海及邻域海洋地质灾害(精)/南海及邻域海洋地质系列丛书
- 金色的起跑线
- 经济安全与合作机制评估研究
- 准格尔年鉴(2020)(精)
- 大麻烦(精)/大熊和蜘蛛
- 健康人文英语
- 常温精薄罩面施工技术规范(T\TMHIA016-2023)/天津市市政公路行业协会团体标准