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诗文 西红柿蛋花汤
释义
西红柿蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 番茄酱 适量
  • 2g
  • 食盐 1小勺
辅料
  • 白胡椒粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散备用
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:2
    2
    西红柿用开水烫一下,去皮切小块
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:3
    3
    葱切开,尽量切葱花吧,别像我……
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:4
    4
    锅里放入适量食用油,加入大约1勺的番茄酱,开中火烧热后炒均匀
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:5
    5
    加入西红柿块,翻炒均匀
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:6
    6
    加入2碗水,烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:7
    7
    打开盖子,画圈淋入蛋液,撒上葱花,关火
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:8
    8
    调1勺盐
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:9
    9
    调入少许的胡椒粉(可省略……),搅拌均匀即可
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:10
    10
    开胃快手的汤
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:11
    11
    上班赶时间,就这样了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/10 18:33:35