“还是我喜欢的酸奶方子就是变了个花样，每天都在上下班和医院之间穿梭今天终于告一段落。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花朵面包的做法步骤
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1所有原料除盐和黄油外，放入大碗里用筷子拌匀，盖上保鲜袋放入冰箱冷藏20-30分钟。 -
2放入面包机搅拌至光滑，加入黄油和盐继续搅拌（用的后盐后油法）
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3搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜，整理好面团发酵。
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4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
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5分成20克一个揉圆。
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64寸蛋糕模提前抹油把面团摆放好。
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7把红枣或火腿肠切丝放面团中间。
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8盖上保鲜袋二次发酵。
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9发酵好的面团是很漂亮的。
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10忍不住多拍了两张。
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11烤箱提前预热，烤箱中层175℃20～25分钟左右（时间温度仅供参考）上色后加盖锡纸。
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12成品出来美美哒。
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13成品欣赏！
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙