网站首页  词典首页

诗文	麻椒鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 辅料 食用油 2勺 青椒 1个 小米椒 2个 葱 适量 花椒 1把 姜 适量 蒜末 适量 鸡腿腌料： 食盐 半勺 料酒 1勺 生抽 1勺 姜丝 适量 麻辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 高级 难度 麻椒鸡的做法步骤 1 鸡腿买来后洗净斩块。 2 盆中加入食盐、料酒、生抽和姜丝，抓拌均匀腌制半小时。 3 准备花椒粒（根据自己喜爱花椒的程度可以多放可以少放），小葱切葱花蒜姜切末。 4 起锅烧油倒入鸡腿块翻炒。 5 炒制变色之后捞出。 6 锅中留底油炒香葱姜蒜末和青红椒丁。 7 下入花椒粒炒香再加入食盐。 8 加入生抽，翻炒均匀后关火盛盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡尾包 莲子红豆一口酥 清明果 素拌什锦 茵陈豆扁粥 樱花戚风蛋糕【6寸】 没有酱油的红烧肉 炸香蕉 枸杞头炒鸡蛋 砂糖芝士烤吐司 蒜泥茄子 肉末凉拌面 香煎藕饼 豉油野菜鲜虾丸 五香熬煮华子鱼 菜脯煎蛋 凉拌麻辣鸡爪 黑芝麻戚风卷 猪心双笋汤 香芋蒸排骨 杂骨烧红萝卜 清高蝴蝶小馒头 昆布春笋炒肉 茼蒿咸肉香肠菜饭《又名皇帝菜饭》 清汤鱼丸麻辣烫

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。