“又到六一了，该给小朋友做好吃的了，其实每天都是用心做，不过到了节日总想应景一下。简单的土豆饼，做个笑脸，孩子非常喜欢，空气炸锅出品，健康少油味道不减。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
笑脸土豆饼的做法步骤
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1土豆去皮上锅大火蒸熟，约25分钟。 -
2捣成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有颗粒，有土豆的口感更好。
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3放淀粉，分次加。
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4揉成不软不硬的面团。
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5擀平，可以盖一层保鲜膜擀。
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6圆模具扣型。
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7量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。尽量戳透。
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8放入九阳炸锅，炸篮和土豆饼表面刷一层油。
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9开始薯条功能，200度15分钟，中间翻不翻都可。
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10蘸番茄酱趁热吃。
小窍门
土豆饼炸透比较香，酌情调节时间温度，油炸、烤箱烤都可。
使用的厨具：空气炸锅
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