正宗五花肉焖鲫鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	五花肉焖鲫鱼
释义	食材明细主料大鲫鱼适量五花肉适量辅料葱适量姜适量蒜适量酱油适量料酒适量醋适量白糖适量大料适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时普通难度五花肉焖鲫鱼的做法步骤 1 主要原料。 2 大鲫鱼洗净在鱼身上划口，便于入味。 3 五花肉切大片备用，切好葱姜蒜。 4 在鱼身上蘸干面粉。 5 放入油锅煎制。 6 煎到两面金黄色捞出。 7 锅里放大料炸香，放入五花肉煸炒。 8 五花肉炒到出油，稍微有点焦黄，放入葱姜蒜煸炒。 9 炒出香味，放料酒，酱油，醋少许，白糖，少许盐，加入水，放入鲫鱼焖制。 10 焖到汤汁浓稠即可。 11 五花肉焖鲫鱼。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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