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诗文
菜面糊糊
释义
“即健康又营养,即简单又美味,即暖心又暖胃。”
食材明细
主料
菠菜
适量
红萝卜
适量
黄豆
适量
素丸子
适量
玉米面
适量
辅料
葱
少许
香菜
少许
纯净水
适量
熟花生米
少许
调料
盐
少许
鸡精
少许
十三香
少许
五香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜面糊糊的做法步骤
1
泡好的黄豆,红萝卜洗净,削皮切丝,菠菜择好,洗净切段,葱和香菜切碎,炸好的素丸子,如图所示。
2
碗中放入玉米面和水,用筷子搅拌成糊糊。
3
熟花生米切碎。
4
锅中放入适量水、黄豆和红萝卜。
5
大火烧开,煮五分钟左右,再放入菠菜和丸子。
6
再煮三分钟左右,倒入搅拌好的玉米糊糊,用勺子不停的搅拌,直到玉米糊开始冒泡,关火继续放入盐、十三香、鸡精、熟花生米、葱香菜拌匀即可出锅。
7
盛入碗中,颜值不错。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 4:58:33