网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蚝油西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
1朵
辅料
胡萝卜
1/2根
干香菇
8朵
配料
蒜
3瓣
蚝油
20ml
油
少许
白砂糖
适量
盐
少许
水淀粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小朵浸泡在稍浓的盐水里,然后洗净。
2
胡萝卜洗净削去皮切成小粒,泡发的干香菇洗净切成同等大小的小粒。
3
蒜瓣切成碎末。
4
煮锅中加入水烧开倒入少许油,加入西兰花,西兰花变得更绿时捞出沥干水分。
5
将西兰花码入碗中压实。
6
将西兰花扣入盘中备用。
7
炒锅加热倒入少许油烧热后爆香蒜末。
8
加入胡萝卜丁、香菇丁、少许清水翻炒片刻,调入蚝油、盐、白砂糖拌炒均匀,调入少许水淀粉收汁,浇在西兰花上即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 素菜
随便看
皮蛋豆腐
香菇鸡焖面
香辣肉丝
蟹柳汤
酸菜鱼
小米莲藕蒸丸子
川味土豆炒茄子
花生芝麻蛋糕卷
鸡胗炒青椒
荷叶饼
麻汁蒜蓉茄子
西红柿黄瓜炒鸡蛋
回锅秋刀鱼
软炸虾仁
干捞面
抹茶红豆月饼
红烧豆腐
炸面条鱼
茄汁大虾
韭黄炒豆皮
酸辣莲藕
糖醋里脊
酸菜鱼
桂花栗蓉馅
水信玄饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:45:09