食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡椒耗儿鱼的做法步骤
-
1购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。 -
2将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。 -
3将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。 -
4炸至金黄后捞出备用。 -
5泡椒、干辣椒切丁、蒜切末、葱切段、姜切丝后放盘中备用。 -
6锅中放油，待油温适中后放入一勺豆瓣先炒香。 -
7将备用的调料加上几粒花椒放入锅中煸炒。 -
8将炸好的耗儿鱼放入锅中煸炒。 -
9煸炒后加入适量水煮。 -
10带水收干后，加入少许盐、味精、芝麻后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【主食白馒头】
- 【泡椒凤爪】
- 红萝卜炒蛋
- 【传统芝麻花生汤圆】
- 蔓越莓饼干条
- 自制腊肠
- 香煎豆瓣茄子
- 牛肉鲜虾五彩焗饭
- 山药煲猪皮
- 糯米卷
- 催奶汤之猪蹄炖通草
- 龙年福到糯米糍
- 水煮鱼
- 下午茶轻松做：橘皮小饼干
- 家常鹅肉
- 玉子烩蘑菇
- 茄汁秋刀鱼
- 零食--果丹皮
- 农夫烤鱼
- 【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼
- 翡翠鱿鱼卷
- 清蒸太阳鱼
- 老婆豆腐
- 海蛎青蛤豆腐汤
- 香辣薯条—全家齐分享
- city centre
- city council
- city danger
- city hall
- citylab uf
- city life
- city mall
- city manager
- city moves
- city of light
- city of london
- city of shapes
- city parks
- city planner
- city planning
- 水调歌头（宋·荣樵仲）
- 水调歌头（宋·葛立方）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·葛长庚）
- 水调歌头（宋·谭方平）
- 水调歌头（宋·贺铸）
- 水调歌头（宋·赵希蓬）
- e班e女孩
- 国际服务贸易(普通高等教育国际经济法与贸易专业系列教材)
- 中国共享出行发展报告(2023版2022-2023)/共享经济蓝皮书
- 初中英语语法速记(初中阶段均适用全国通用)/恋练不忘
- 捷德奥特曼拼音认读故事(剧场版1吉尔巴利斯的秘密)
- 在更热烈的风里相遇
- 小学科普教育(4下)
- 国门抗疫(守护我的国先锋人物)
- 金融理财入门
- 漫画西游记（全12册）
- 我的第一本大学启蒙书（精装 2册）
- 百年巨匠 校园版（全5册）
- 信息技术基础(微课版高职高专计算机任务驱动模式教材)
- 高师实用古筝演奏法(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 李新民医学文集