食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡椒耗儿鱼的做法步骤
-
1购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。 -
2将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。 -
3将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。 -
4炸至金黄后捞出备用。 -
5泡椒、干辣椒切丁、蒜切末、葱切段、姜切丝后放盘中备用。 -
6锅中放油，待油温适中后放入一勺豆瓣先炒香。 -
7将备用的调料加上几粒花椒放入锅中煸炒。 -
8将炸好的耗儿鱼放入锅中煸炒。 -
9煸炒后加入适量水煮。 -
10带水收干后，加入少许盐、味精、芝麻后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火腿肠葱油饼
- 双色葱香花卷，筷子一扭就成
- 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼
- 雪花酥
- 红豆黑米枣粥
- 啤酒鲫鱼
- 凉拌腐竹黄瓜
- 香橙蛋糕??
- 一碗热粥 蓝莓大枣芝麻糊
- 蚝油炒鲜虾
- 红酒骰子猪排
- 鹌鹑蛋蒸肉饼
- 姜黄豆腐??????
- 排骨冬瓜汤??????
- 羊肉蘑菇汤??????
- 茄子鸡煲??????
- 家庭版炙子烤肉
- 红豆红枣桂圆汤
- 紫薯银耳浆
- 山药桔子大福
- 陈皮红烧小排
- 干豆腐丝拌黄瓜
- 米酒酿淋南瓜
- 青椒炒牛里脊
- 西洋参红豆米糊
- 尽情尽理
- 尽情锻炼用英语怎么说
- 尽收什么什么的成语
- 尽收眼底
- 尽日什么什么的成语
- 尽日极虑
- 尽日穷夜
- 尽智什么什么的成语
- 尽智竭力
- 尽最大努力做用英语怎么说
- 尽欢什么什么的成语
- 尽欢竭忠
- 尽欢而散
- 尽瘁事国
- 尽瘁什么什么的成语
- 寄致仕张郎中（宋·梅尧臣）
- 寄致仕李洵大夫（宋·韩维）
- 寄致仕欧阳少师（宋·曾巩）
- 寄致政侍郎（宋·彭汝砺）
- 寄致政区温州（明·欧大任）
- 寄致政吴虞部（宋·王安石）
- 寄致政周琼州（明·欧大任）
- 寄致政太傅侍中曾鲁公（宋·文彦博）
- 寄致政太宰咸宁王公（明·欧大任）
- 寄致政州守梁叔龙亲家（明·苏葵）
- 寄致政张大卿（宋·刘敞）
- 寄致政彭太常永年三首（明·李昌祺）
- 寄致政徐丞二首（宋·郭祥正）
- 寄致政杜相国（宋·宋庠）
- 寄致政欧阳少师（宋·韩琦）
- 国际商务谈判(普通高等教育经济与管理类规划教材)
- 电子商务法规
- 艺术中的物理学(物理篇)/走进科学殿堂
- 数字交互广告设计(高等学校文科类专业十一五计算机规划教材)
- VI设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- C语言程序设计习题解答与实验指导(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 高级商学英语(新坐标管理系列精品教材)
- 邺架巍巍(忆清华大学图书馆)
- 中文版AutoCAD工程制图--上机练习与指导(附光盘2011版高等学校计算机应用规划教材)
- 集成电路设计(电子信息学科基础课程系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代企业管理--理念方法与应用(现代经济与管理类规划教材)
- 游戏设计原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 计算机类硕士研究生入学考试--高等数学考研辅导
- 色彩(高等职业教育广告和艺术设计专业系列教材)
- Effective UI--软件用户体验艺术