食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡椒耗儿鱼的做法步骤
-
1购买的冰冻耗儿鱼放入开水中解冻。 -
2将耗儿鱼用刀划两刀口更容易入味。 -
3将切好的耗儿鱼放入油锅中炸。 -
4炸至金黄后捞出备用。 -
5泡椒、干辣椒切丁、蒜切末、葱切段、姜切丝后放盘中备用。 -
6锅中放油，待油温适中后放入一勺豆瓣先炒香。 -
7将备用的调料加上几粒花椒放入锅中煸炒。 -
8将炸好的耗儿鱼放入锅中煸炒。 -
9煸炒后加入适量水煮。 -
10带水收干后，加入少许盐、味精、芝麻后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 燕麦土司
- 香煎午仔魚
- 葱香芝士面包
- 香香滴奶油蝴蝶结椰蓉面包
- 奥尔良烤鸡翅
- 咖啡慕斯蛋糕
- 双桃果汁
- 特色碳烤海肠
- 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方）
- 夏安～青桔蜜，清新甜美的味道
- 芒果果酱
- 蔓越莓司康
- 雪媚娘
- 红烧鳊鱼
- 酸奶海棉蛋糕三明治
- 蜜汁烤鸭腿
- 培根芝士面包（6个）
- 草莓酱
- 鲜菇鸡肉
- 干煸茄子
- 啤酒炖土豆牛肉
- 蛋皮糯米卷
- 烤鱿鱼糯米筒
- 健脾八宝豆浆
- 土豆饼
- 什么什么有汉的成语
- 什么什么有法的成语
- 什么什么有泪的成语
- 什么什么有灵的成语
- 什么什么有理的成语
- 什么什么有生的成语
- 什么什么有皮的成语
- 什么什么有益的成语
- 什么什么有相的成语
- 什么什么有眼的成语
- 什么什么有礼的成语
- 什么什么有神的成语
- 什么什么有福的成语
- 什么什么有章的成语
- 什么什么有等的成语
- 天声馆（宋·张镃）
- 天壶道院（宋·陈观）
- 天壶（宋·徐几）
- 天夺（宋·刘克庄）
- 天女散花图（清·何栻）
- 天妃宫次韵王元吉（明·董纪）
- 天妃宫看西域海棠（此花是永乐间中使郑和手（明·黄姬水）
- 天妃闸（清·吴廷桢）
- 天妃闸（清·王彬）
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- 天姥峰次俞英之韵（元末明初·张羽）
- 天姥道中（宋·释行海）
- 天姥（宋·释元肇）
- 天威行（唐·顾云）
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