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诗文
锡纸粉丝花甲
释义
食材明细
主料
花甲
适量
粉丝
适量
金针菇
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
蒜米
适量
小米辣
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
锡纸粉丝花甲的做法步骤
1
预备材料,清洗干净,花甲吐沙,粉丝泡软,金针菇切头,掰小朵。
2
预备好锡纸兜。
3
加点油。
4
粉丝垫底。
5
铺上金针菇。
6
倒上一层酱。
7
加入花甲铺面。
8
再倒入酱汁。
9
开火,煮两分钟,倒入半碗水,搅一下底免得粉丝糊低。
10
盖上盖子一分钟,等花甲都开口了,就差不多得了。
11
开吃,美味。
小窍门
花甲要吐沙。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/7/5 8:55:45