食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米面香芹肉末煎饼的做法步骤
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1食材：小麦粉、玉米面 -
2肉末
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3香芹、鸡蛋
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4将香芹去根、洗净、捞出。
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5用剪刀剪碎，待用。
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6取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。
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7接着，合入肉末和香芹，打入鸡蛋。
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8然后，加适量的料酒、盐、鸡精。
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9加适量的清水，和成不干不湿的面团。
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10取平底锅置火上，倒油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中。
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11最后，用中小火煎成两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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