“冬天到了，多吃一些冬瓜对身体很有益处。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅冬瓜肉末煲的做法步骤
-
1准备食材：冬瓜，猪精肉，葱姜末、小米椒圈。 -
2冬瓜去皮，去瓤。
-
3冬瓜切块。
-
4冬瓜切十字花刀。
-
5调酱汁：老抽3勺，清水2勺，搅拌均匀。
-
6打十字花刀的冬瓜块浸入酱汁中。
-
7将浸入酱汁的冬瓜十字花刀一面放入烧开油的平顶锅中煎制。
-
8煎制表面金黄。
-
9将冬瓜块捞入砂碗中。
-
10猪精肉切条剁成肉末。
-
11起锅烧油炒香葱姜末，倒入猪肉末翻炒。
-
12倒入红烧汁。
-
13倒入清水闷煮。
-
14烧开的肉末汤汁倒入砂锅内。
-
15当冬瓜块煮至用筷子可以戳洞之时，倒入香葱段和小米椒圈。
-
16成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 奶香山药红枣馒头
- 排骨炖芸豆
- 酱拌米粉
- 青菜瘦肉汤粉
- 薯条
- 芹菜萝卜浆水
- 洛神花桂圆红枣茶
- 菜芯肉丝鸡蛋炒河粉
- 甜豆鸡蛋沙拉
- 酸菜烧毛豆
- 清炒紫扁豆
- 番茄牛腩盖饭
- 萝卜虾仁炒饭
- 爆炒鱿鱼花
- 浆水米粉
- 韭菜肉馄饨
- 螺蛳粉
- 萝卜丝汤
- 芝麻盐拌米粉
- 牛奶龟苓膏
- 排骨汤米粉
- 简易法卤鸡肝
- 白灼香螺
- 山药排骨汤
- 莴笋炒火腿肠
- 什么什么傲脑的成语
- 什么什么傲贵的成语
- 什么什么傲雪的成语
- 什么什么僇力的成语
- 什么什么像意的成语
- 什么什么像样的成语
- 什么什么僧面的成语
- 什么什么僪状的成语
- 什么什么僭先的成语
- 什么什么僭言的成语
- 什么什么僵鸟的成语
- 什么什么僻壤的成语
- 什么什么儆众的成语
- 什么什么儆心的成语
- 什么什么儆百的成语
- 滕王阁怀古奉呈抚州别驾兼简户曹（宋·林亦之）
- 滕王阁感怀（宋·王安国）
- 滕王阁春日晚眺（唐·曹松）
- 滕王阁春日晚眺（宋·潘兴嗣）
- 滕王阁晚望（元·张翥）
- 滕王阁晚泊（清·彭泰来）
- 滕王阁次韵刘允叔（宋·戴复古）
- 滕王阁次韵（明·张弼）
- 滕王阁诗（宋·王安国）
- 滕王阁送邓巴州二首（明·欧大任）
- 滕王阁（元·虞集）
- 滕王阁（元末明初·钱宰）
- 滕王阁（唐·张乔）
- 滕王阁（唐·王勃）
- 滕王阁（宋·吴芾）
- 中国抗战大后方历史文化研究论丛(第1辑)
- 中国抗战大后方历史文化研究论丛(第2辑)
- 华尔特的破折号--刘荒田记人散文
- 立体裁剪
- 心路
- x的奇幻之旅
- 藏地少年探险传奇(1冲出原始丛林)
- 藏地少年探险传奇(2勇闯神秘古国)
- 藏地少年探险传奇(3拯救喜马拉雅雪人)
- 小七家的猫猫事儿(2)
- 成人钢琴实用教程(大字版)
- 成人古筝实用教程(大字版)
- 经久流行钢琴小曲(大字版)
- 踏浪
- 在家乡的日子里