“冬天到了，多吃一些冬瓜对身体很有益处。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅冬瓜肉末煲的做法步骤
-
1准备食材：冬瓜，猪精肉，葱姜末、小米椒圈。 -
2冬瓜去皮，去瓤。
-
3冬瓜切块。
-
4冬瓜切十字花刀。
-
5调酱汁：老抽3勺，清水2勺，搅拌均匀。
-
6打十字花刀的冬瓜块浸入酱汁中。
-
7将浸入酱汁的冬瓜十字花刀一面放入烧开油的平顶锅中煎制。
-
8煎制表面金黄。
-
9将冬瓜块捞入砂碗中。
-
10猪精肉切条剁成肉末。
-
11起锅烧油炒香葱姜末，倒入猪肉末翻炒。
-
12倒入红烧汁。
-
13倒入清水闷煮。
-
14烧开的肉末汤汁倒入砂锅内。
-
15当冬瓜块煮至用筷子可以戳洞之时，倒入香葱段和小米椒圈。
-
16成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 花生酱马芬
- 荔枝苦瓜——有苦也有甜
- 苦菊酱肉丝
- 小炒培根荷兰豆
- 紫薯蛋哒
- 咖喱土豆鸡肉饭
- 荠菜菜盒----田园的梦
- 鱼头豆腐汤
- 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》
- 家常版麻婆豆腐
- 水中鲜-【茭白蘑菇】
- 奶油泡芙
- 白菜粉丝锅
- 醋白菜苗
- 鱿鱼干烧五花肉
- 微波炉热粉------胜似炒粉
- 蒜黄炒蛋
- 天使蛋糕
- 自制辣椒油
- 皮蛋瘦肉粥
- 菌香鸭腿煲仔饭
- 剁椒鱼
- 青椒炒口蘑
- 八带炖白菜
- 椰汁咖喱海鲜
- 什么什么碰脑的成语
- 什么什么磅礴的成语
- 什么什么磊落的成语
- 什么什么磐石的成语
- 什么什么磐礴的成语
- 什么什么磕嘴的成语
- 什么什么磕磕的成语
- 什么什么磕脑的成语
- 什么什么磝碻的成语
- 什么什么磨作的成语
- 什么什么磨儿的成语
- 什么什么磨光的成语
- 什么什么磨刀的成语
- 什么什么磨名的成语
- 什么什么磨坚的成语
- 如梦令·元旦（近现代·毛泽东）
- 如梦令·戏拈（近现代·汪石青）
- 如梦令·晓色，调寄如梦令（清末民国初·王照）
- 如梦令·玉蓉楼录别（清末近现代初·潘飞声）
- 如梦令·自题缃梅图（清·况周颐）
- 如梦令•惜别（清·彭孙遹）
- 如梦令•春昼（清·彭孙遹）
- 如梦令•赋别（清·董以宁）
- 如梦令 闺情（清·吴伟业）
- 如梦令 书愿（当代·卢青山）
- 如梦令 八月四（当代·卢青山）
- 如梦令 四月十三黄昏睡起书所见四首 鸟（当代·卢青山）
- 如梦令 送春（明末清初·沈谦）
- 如梦令 题画（元末明初·刘基）
- 如梦令 七夕风雨（明·张凤翼）
- 真空在钢冶金中的应用(精)/现代冶金与材料过程工程丛书
- 给少女的诗(精)
- 哦我很害怕(小羊害怕当姐姐2+)/儿童情绪管理丛书
- 乐高城市(第8集)
- 爱丽丝漫游奇境/统编版语文教材配套阅读丛书
- 材料强度力学(精)
- 森林报冬(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 资产家(文献版)(精)/民国世界文学经典译著
- 基于scikit-learn的机器学习--算法与实践
- 神经网络编程实战(Java语言实现原书第2版)/智能系统与技术丛书
- 九流十家(思想的争鸣)(精)/中国文化二十四品
- 小屁孩日记(8中文版)
- 暑假的第十七天/贪玩大王李奔奔系列
- 金融的逻辑(1金融何以富民强国)(精)
- X如果西游记倒过来