食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2平底锅倒油加热，圆形模具抹油，把鸡蛋打入，中火慢煎
-
3翻面，煎至两面金黄
-
43个鸡蛋如此煎好，捞出备用
-
5用一小碗加入生抽2茶匙，糖1茶匙，白醋（米醋）1茶匙，水2茶匙调匀
-
6锅里流底油，倒入调料
-
7汤汁烧开后倒入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮一会儿，翻面，让鸡蛋更入味，收汁即可
-
8装盘，撒上葱丝，酸甜可口，很下饭...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
如果没有圆形模具，就这样也一样煎，打入鸡蛋不要动，等鸡蛋凝固了再翻面，煎至两面金黄才更香，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 五分钟快手菜—莴笋拌金针菇
- 毛毛虫面包
- 腐竹炒日本南瓜
- 醋溜白菜帮
- 自制简易版红豆沙
- 草莓酱
- 全麦粉芸豆包子
- 家常豆腐
- 花生肉皮冻
- 三鲜圆子
- 养颜木瓜椰汁冻
- 吐司快手披萨～披萨酱做法
- 家常拉条子
- 简单易上手的装饰蛋糕——杏仁奶油草莓蛋糕
- 6寸草莓戚风蛋糕
- 鲜虾肉馄饨
- 凉拌麻辣秋葵
- 牛奶千层饼
- 双菇蛋炒饭
- 鸡汁香菇炒白菜
- 蒜茸油麦菜
- 绿桑百合豆浆
- 奶香紫薯糊
- 虾酱萝卜丝
- 腊肠炒蒜苔
- Pentecostalism
- penthouse
- pent up
- pent-up
- penuche
- penultimate
- penumbra
- pen up
- penurious
- penury
- peon
- peonage
- peony
- people
- people
- 七月十六夜园中偶成（清末近现代初·黄节）
- 七月十六夜对月有感（宋·徐瑞）
- 七月十六夜对月（宋·傅察）
- 七月十六夜海上看月二首（元·乃贤）
- 七月十六日乡人会饯两邑新尹于寓舍既罢不寐（明·顾清）
- 七月十六日再奉旨金海乘凉舟泛和京山太傅（明·严嵩）
- 七月十六日夜邀仁常暨诸子看月语次预衍中秋（明·范景文）
- 七月十六日晚雨已而月出（宋·周紫芝）
- 七月十六日离鄂渚（宋·李流谦）
- 七月十六日赴庾直有怀（宋·梅尧臣）
- 七月十六日雨中作（清末近现代初·黄节）
- 七月十六（明·王跂）
- 七月十四夜京师望月（清·张问陶）
- 七月十四夜宿东县明日登山上亭（元·李孝光）
- 七月十四夜月分韵得明字（宋·朱翌）
- 绩效管理全流程实战方案
- 生命的故事(第2辑共10册)
- 寻找一只叫兔子的熊/满天星系列
- 懒人印刷术--当代手工印刷
- 一心惟尔(生涯散蠹鱼笔记)(精)/大观丛书
- 我在中国的六十年/国际名人看中国
- 奈特绘图版医学全集(第8卷心血管系统原书第2版中文翻译版)(精)
- 财务会计研究(精)/博士生导师学术文库
- Langlands纲领和他的数学世界/数学概览
- 十方界(幽灵觉醒)
- 消费社会中的大学道德教育使命--从消费主义到消费正义
- 关于发明的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 零基础素描实用教程(视频版)
- 北京市养老机构现状分析/北京市养老状况分析系列丛书
- 50年代(五人诗选)(精)