食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2平底锅倒油加热，圆形模具抹油，把鸡蛋打入，中火慢煎
-
3翻面，煎至两面金黄
-
43个鸡蛋如此煎好，捞出备用
-
5用一小碗加入生抽2茶匙，糖1茶匙，白醋（米醋）1茶匙，水2茶匙调匀
-
6锅里流底油，倒入调料
-
7汤汁烧开后倒入鸡蛋，盖上锅盖，大火烧开，小火焖煮一会儿，翻面，让鸡蛋更入味，收汁即可
-
8装盘，撒上葱丝，酸甜可口，很下饭...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
如果没有圆形模具，就这样也一样煎，打入鸡蛋不要动，等鸡蛋凝固了再翻面，煎至两面金黄才更香，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 鸡蛋煎饼
- 香葱肉松面包
- 芹菜烩豆腐
- 酸萝卜鸭汤
- 土豆烧四季豆
- 生煎包
- 莲藕丁烧肉
- 鸡蛋抱饺
- 珍珠奶茶
- 潮汕菜头丸
- 肉片豆腐木耳汤
- 陕西特色蒜蘸面
- 潮州口味汤饺
- 怎样处理新鲜扇贝
- 鸡汁上海青
- 皮蛋瘦肉粥
- 白灼淡水虾
- 鸡丝豆腐干
- 蒜蓉粉丝大虾
- 鸡块土豆拌面
- 照烧乌冬面
- 泰国炒米玛芬
- 红酒鸡胸肉
- 辣椒炒鸡
- 牛排
- 蛟龙玉匣
- 蛤什么什么哭的成语
- 蛤什么夜什么的成语
- 蛤蟆什么什么的成语
- 蛤蟆夜哭
- 蛩什么什么虚的成语
- 蛩什么距什么的成语
- 蛩蛩什么什么的成语
- 蛩蛩距虚
- 蛮不什么什么的成语
- 蛮不在乎
- 蛮不讲理
- 蛮争什么什么的成语
- 蛮争触斗
- 蛮云什么什么的成语
- 夜读诗卷（宋·杨万里）
- 夜读诗史有作（当代·何永沂）
- 夜读诗（当代·姜军）
- 夜读贾长江诗效其体（宋·张耒）
- 夜读达善烧痕漫抄次来韵奉谢（宋·舒岳祥）
- 夜读邵尧夫诗戏效其体再赋蜡梅（宋·虞俦）
- 夜读金刚经偶吟（近现代·罗锦堂）
- 夜读门山静居二先生遗集（明·唐之淳）
- 夜读闻母车声（明·周瑛）
- 夜读陶子政先生颐巢诗题后（清末近现代初·黄节）
- 夜读隐书有感（宋·陆游）
- 夜读雨如诗感而寄之（当代·陈忠平）
- 夜读雪压轩词（当代·陈忠平）
- 夜读韩子苍文二首（宋·李石）
- 夜读马援传感少游语（宋·黎廷瑞）
- 现代多元统计分析/统计学与数据科学丛书
- 排序择优算法及其应用(英文版)
- 数字电子技术实验指导书(第3版)
- 高考地理(综合分析百题修订版)/2025百题大过关
- 智能底盘关键技术及应用(线控执行融合控制失效运行)
- 砖画印像(加拿大皇家安大略博物馆藏洛阳出土西汉画像空心砖汉英)(精)
- 社会保障权益配置逻辑(精)
- 给女性的10部世界名著(名家名译全译本共10册)
- 区域一体化协同背景下地方政府间合作区法制构建研究(精)/法律与社会书系/光明社科文库
- 脸庞锋芒(与25位先锋女性对谈)
- 新时代的十个为什么(伟大成就背后的中国密码)(阿拉伯文版)
- 书与画(2023年珍藏版共12册)(精)
- 何以秦汉
- 卫生消毒学实习指导
- 社会学与民族地区社会治理变迁研究/光明文丛系列