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诗文
蒜蓉粉丝蒸虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
粉丝
一把
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
蒸鱼豉油
适量
剁椒
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
葱洗净,鲜虾处理干净。
2
大蒜,剁椒,粉丝准备就绪。
3
粉条烫软备用。
4
大蒜切末放入剁椒中。
5
粉丝放入盘中,虾用料酒腌一下,从中间切开依次摆入盘中。
6
锅中入油放入蒜末和剁椒,加盐,糖,蚝油炒出香味。
7
将炒好的蒜蓉淋入虾上,放入开水锅中。
8
中火蒸十分钟即可。
9
撒入葱花淋入热油激出香味儿。
10
再淋一点蒸鱼豉油即可享用。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
家宴款待,必备单品哦!祝您九月安好!
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 2:11:58