“莲藕，是冬季的养生食材之一；今天，用了各种的素菜，颜色很美，让孩子们很喜欢；大儿子说应该叫幸福三丁，????
莲藕：可健脾开胃，止泻固精
胡萝卜：性温，味干，性平
黄瓜：清热利水，生津止渴”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒三丁的做法步骤
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1莲藕，洗净，切丁； -
2黄瓜，切丁； -
3其他食材也都切丁； -
4热锅，入油，先入胡萝卜，翻炒； -
5等胡萝卜有的出红油，再入莲藕；翻炒 -
6莲藕变色，变软；入其他的丁，翻炒； -
7入盐等调味； -
8翻炒，入蘑菇精，就可以出锅了； -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
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