食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜炖土豆的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤，切块。 -
2土豆去皮切块，清水清洗下，炖出来不易发黑，颜色好看。
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3起锅烧热，放入猪油。
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4放入葱姜炒香。
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5放入土豆南瓜，翻炒均匀，炒1分钟左右。
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6加入与土豆南瓜持平的开水。
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7加盐。
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8开锅之后，盖上锅盖，中火炖制15分钟。
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9大火收汁，轻轻晃动炒锅，不要搅动，易碎。
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10出锅，撒葱花，完成?。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜