“呵呵呵我是肉控。”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉炖腐竹的做法步骤
-
1切好的五花肉放入清水泡30分钟。 -
2腐竹用清水冲洗干净备用。 -
3准备好辅料。 -
4把泡好的肉焯水。 -
5放入焯水的肉和大料桂皮辣椒肉蔻一起煸炒，至肉微黄。 -
6炒锅放入少量的油，加入白糖，炒制糖色。 -
7糖色炒制成棕红色，起大泡。 -
8入炒至微黄的五花肉快速翻炒，使肉能够均匀的沾满糖色。 -
9加入料酒酱油腐乳汁翻炒均匀。 -
10倒入开水，没过肉。 -
11加入葱姜。 -
12把腐竹掰成大块放入肉锅里，转小火炖焖1小时至汤汁收缩即可。
所属分类：
热菜
老人
夏季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
- 尖椒炒洋白菜
- 长久暴富（韭菜炒鲍鱼腊肠拌豆腐）
- 咖喱虾烩杂蔬
- 大展宏图（兔）
- 陈皮石斛橄榄水
- 杂菜炒墨鱼丸香干
- 青椒塞肉
- 百财聚来如意白菜卷
- 葱爆驴血
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢？
- 酱牛肉
- 黄金蛋饺
- 金桔银耳羹
- 菠菜蛋花汤
- 辣椒炒猪头肉
- 萝卜丝炒鸡蛋
- 七星高照（煎饺子）
- 鸡蛋白拌水果小青瓜
- 团团圆圆珍珠圆子
- 心想事成
- 五福临门
- 心甜如蜜
- 年年有余（葱油红鲷）
- 大吉大利
- project management
- project manager
- Project Officer
- project onto
- projector
- projector
- projector screen
- project team
- project /that
- project work
- prolactin
- prolapse
- prolate
- prole
- prolegomena
- 祠堂诗五章（明·霍韬）
- 祠太庙（南北朝·孔欣）
- 祠宇观登楼三首（元·李孝光）
- 祠完迎桐君归祀（元末明初·徐舫）
- 祠山庙火诗以吊之兼慰孔道士（明·邵宝）
- 祠山庙（宋·项安世）
- 祠山解后陈舒州（宋·释居简）
- 祠山（宋·王十朋）
- 祠庙南海庙（明·张诩）
- 祠庞颍公（宋·王九龄）
- 祠洛水歌（隋·无名氏）
- 祠灶日（清·张问陶）
- 祠灶篇（清·劳孝舆）
- 祠田辞（先秦·无名氏）
- 祠禄满不敢复请作口号三首（宋·陆游）
- 园林3ds Max辅助设计(全国高职高专园林类专业十二五规划教材)
- CATIA V5R20产品设计实例精解(附光盘)/CATIA V5工程应用精解丛书
- 在冲突中化敌为友
- 小学生必背古诗词70首(彩图版)/语文新课标必读丛书
- 最漫画(小祖宗号)
- 一只萤火虫的旅行/物种的故事系列丛书
- 文与画--当代画人的心灵渡筏/艺术家人文笔记
- 爱生活爱做饭/走向新食代系列
- 吃嘛嘛香/走向新食代系列
- 北京画卷/中国人的生活系列
- 插图家族/ECNU视觉人文传播系列丛书
- 孙中山荣哀萃影/上海图书馆馆藏影像研究系列
- 加勒比绿鳄(古巴旅游指南)/外交官带你看世界
- 采矿专业(共2册全国勘察设计注册采矿\矿物工程师执业资格考试辅导教材)
- 城市景观规划设计(高等院校环境艺术设计专业规划教材)