食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤
-
1备:河粉，葱花，生菜。 -
2瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。
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3电煮锅放水烧开。
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4倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。
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5电煮锅从新添加水烧开。
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6放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。
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7然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。
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8将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：煮锅
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