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诗文 瘦肉粉肠汤河粉
释义
瘦肉粉肠汤河粉的做法

食材明细

主料
  • 河粉 200克
  • 粉肠 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 姜丝 少许
  • 葱花 少许
  • 金蒜 少许
腌料
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 生粉 少许
  • 花生油 少许
  • 米酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤

  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：1
    1
    备:河粉，葱花，生菜。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：2
    2
    瘦肉，粉肠用盐抓洗干净后改刀切好，放腌料和姜丝抓匀腌制10分钟。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：3
    3
    电煮锅放水烧开。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：4
    4
    倒入装河粉的大碗里，快速搅拌一下下倒掉水备用。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：5
    5
    电煮锅从新添加水烧开。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：6
    6
    放入腌制好瘦肉粉肠，先不要搅动让食材浸三分钟。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：7
    7
    然后大火烧开，放入生菜烫熟，大约煮两分钟左右。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：8
    8
    将汤倒入河粉碗里摆入生菜，撒点金蒜，葱花更完美。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 瘦肉粉肠汤河粉的做法步骤：10
    10
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/5 5:12:02