正宗鸡公煲的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡公煲
释义	食材明细主料姜适量鸡腿 500g 蒜适量芹菜 100g 洋葱 100g 葱适量辅料花椒适量豆瓣酱适量辣椒适量味达美适量微辣口味炖工艺半小时耗时普通难度鸡公煲的做法步骤 1 葱姜蒜切好准备，辣椒切段，芹菜切段，洋葱切片，放入盘中备好 2 鸡腿肉入水去除血，水来盛出来冲洗干净， 3 锅内放少许油，放入洗好的鸡腿肉干煸，带鸡腿腿肉微黄放葱姜蒜辣椒继续干煸，闻到香味时加入豆瓣酱味达美少许继续干煸2分钟，倒入芹菜洋葱翻炒，加入少许水焖5至十分钟，再加入喜欢的蔬菜或者面之类的，放入少许香菜，盛盘上桌使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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