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诗文
滋补羊肉汤
释义
食材明细
主料
羊肉馅
适量
白菜
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
花椒粒
适量
八角
适量
姜末
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
滋补羊肉汤的做法步骤
1
羊肉馅儿加入沏好的花椒水搅打。
2
充分吸收水分。
3
加入适量黄豆酱油。
4
朝一个方向搅拌均匀。
5
加入葱姜末,盐,香油,花生油。
6
放入两个鸡蛋。
7
加少许淀粉。
8
搅打均匀。
9
锅中放油烧热然后放入葱姜片爆香。
10
放入白菜叶翻炒均匀。
11
炒出水分。
12
加入适量清水。
13
大火烧开后再开锅煮几分钟。
14
下入调好的丸子。
15
煮熟就可以关火啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/26 16:08:50