“微波炉5分钟出好菜系列”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榄菜塔吉虾的做法步骤
-
1基围虾洗净 -
2去虾身壳，留头尾，去虾线 -
3虾身中间破开，将虾尾穿过，成立体扣 -
4将麻油、花雕均匀码在虾全身，腌渍5分钟，整齐摆放在塔吉锅中，放上姜末、蒜末、榄菜 -
5盖上盖，微波炉中高火5分钟即可
小窍门
塔吉锅是利用少量水产生的蒸汽加热食物，所以无需添加太多水份
使用的厨具：微波炉
所属分类：
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