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诗文 肉末炒土豆
释义
肉末炒土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 两个
  • 肉末 适量
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 少许
  • 生抽 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末炒土豆的做法步骤

  • 肉末炒土豆的做法步骤：1
    1
    材料：土豆、肉末、葱花
  • 肉末炒土豆的做法步骤：2
    2
    将土豆洗净、去皮。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：4
    4
    随后，将切好的土豆下入清水锅中。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：5
    5
    焯开断生至熟，捞出。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：8
    8
    接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：9
    9
    然后，加少许生抽。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：10
    10
    加少许盐。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：11
    11
    加少许鸡精。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，搁入葱花，即成。
  • 肉末炒土豆的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/15 10:56:49