网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
下午茶小点——翻糖饼干
释义
“小清新下午茶点,姐妹们的聚会”
食材明细
主料
低筋面粉
140克
黄油
60克
蛋液
30克
泡打粉
1/4勺
辅料
翻糖膏
200克
干佩斯
200克
糯米粉
适量
食用彩珠装饰
适量
配料
蛋白
1个
糖粉
120克
柠檬汁
2滴
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
翻糖饼干的做法步骤
1
黄油室温软化加糖粉打发
2
分次加入蛋液,搅拌均匀,低粉过筛和泡打粉与黄油糊混合,翻拌至没有干粉
3
保鲜膜包好,冰箱冷藏1小时以上,烤箱预热150度
4
取出面团,擀面杖压平,模具刻出各种样子
5
放在垫有油纸的烤盘上,150度18分钟
6
晾凉后,用翻糖和粘合剂做出各种漂亮造型组合即可
7
蛋白微微打发,加入糖粉、柠檬汁,调匀,作为粘稠剂,黏住翻糖片和饼干
8
用装饰片贴住即可
小窍门
擀面杖两头可用皮筋固定,增加厚度,擀糖皮是就能厚度一致。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
杭白菜泡菜
菊花奶茶
蒸蛋糕
洋葱爆羊肉
豆腐炖胡萝卜
生菜鸡蛋干拌面
黑芝麻蛋饼
健康排骨蒸
鸡肉香菇粥
麻辣椒炒花蛤蜊
南瓜土司
甜美果汁
四川拌凉面
红烧带鱼
蒸黄桃
凉拌麻酱豇豆
紫菜丸子汤
苦瓜烧鸭子
青椒胡萝卜炒里脊肉
蛋包面
饭团
三色拌面
豆角焖面
黄瓜扇贝水饺
榴莲芝士饼
玉殒香消
玉殿什么什么的成语
玉殿嫦娥
玉毁什么什么的成语
玉毁椟中
玉汝于成
玉汝什么什么的成语
玉洁什么什么的成语
玉洁冰清
玉洁松贞
玉浴室用英语怎么说
玉润什么什么的成语
玉润冰清
玉润珠圆
玉液什么什么的成语
吊松山曹可择(宋·李龏)
吊林义士昆冈(近现代·连横)
吊林和靖二者(宋·朱淑真)
吊林和靖墓(明·邵宝)
吊林和靖处士(宋·凌云)
吊林处士墓(宋末元初·白珽)
吊林缵妻死节(明·何瑭)
吊柱尊墓(近现代·冯振)
吊柳司马祠二首(明·邓云霄)
吊柴道士(宋·马廷鸾)
吊栓牛(近现代·邓拓)
吊栖白上人(唐·张乔)
吊梁原沙(明·王弘诲)
吊梁钝庵(清·洪繻)
吊梅二首(宋·周紫芝)
中国经典民歌9 钢琴版(河南/山东)
初中音乐教学指导与学业评价(八年级上册)
乐谭(第八集)——“新绎杯”杰出民乐教育家论评
中国经典民歌7 钢琴版(四川/云南/贵州)
法哲之路(论马丁·路德宗教改革作为法哲学)
云南露营自驾游发展规划研究/旅游发展规划丛书
单科闯关第4科护理学(师)专业实践能力(2019全国卫生专业技术资格考试推荐辅导用书)
中级财务会计(第2版)
最爱钢琴C大调(经典篇适合初级及车尔尼599水平演奏者)
二战全史
山东上市公司经营绩效及市值管理研究报告(2018)
现代作家研究(2013年卷)
唐诗(上下)(精)
初中奥数自学题典(7上RJ版)
中级财务数据分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 3:32:45