网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
下午茶小点——翻糖饼干
释义
“小清新下午茶点,姐妹们的聚会”
食材明细
主料
低筋面粉
140克
黄油
60克
蛋液
30克
泡打粉
1/4勺
辅料
翻糖膏
200克
干佩斯
200克
糯米粉
适量
食用彩珠装饰
适量
配料
蛋白
1个
糖粉
120克
柠檬汁
2滴
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
翻糖饼干的做法步骤
1
黄油室温软化加糖粉打发
2
分次加入蛋液,搅拌均匀,低粉过筛和泡打粉与黄油糊混合,翻拌至没有干粉
3
保鲜膜包好,冰箱冷藏1小时以上,烤箱预热150度
4
取出面团,擀面杖压平,模具刻出各种样子
5
放在垫有油纸的烤盘上,150度18分钟
6
晾凉后,用翻糖和粘合剂做出各种漂亮造型组合即可
7
蛋白微微打发,加入糖粉、柠檬汁,调匀,作为粘稠剂,黏住翻糖片和饼干
8
用装饰片贴住即可
小窍门
擀面杖两头可用皮筋固定,增加厚度,擀糖皮是就能厚度一致。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
【川菜】红烧肥肠
沙拉手抓饼#沙拉#
美味凉拌西葫芦
糖桂花紫薯山药泥
肉蛋卷
洋葱木耳炒鸡蛋
群英开会
花卷
炒苦瓜
全麦三明治
缤纷沙拉
洋葱拌黄瓜
嫩炒猪肝
香辣鱿鱼串
蒜苔肉丝炒拉条
鸡肉什锦炒饭
酥香鸡柳
炝拌土豆丝
炝汁菠菜
陈醋六样
核桃仁菠菜
金沙玉米粒
香辣水煮鱼
浇汁双花
最健康的瘦身餐《五彩炒饼丝》
ovular
ovulate
ovulation
ovule
ovum
ow
owe
owe an apology
owed
owe to
owie
owing
owing to
owl
owlet
梦中得句足之(当代·程滨)
梦中得句,枕上足成二绝(当代·杨启宇)
梦中得四句如咏讲筵事者(明·顾清)
梦中得四绝句醒后祇记其一(清·易蘩)
梦中得月因诗废一句枕上再续成篇(当代·吴金水)
梦中得梦到故山闲五字因足成之(清·张晋)
梦中得此(宋·秦观)
梦中得荞粥诗觉而记其景联(宋·洪咨夔)
梦中得诗二句王景云闻之拟成八句来因次韵(宋·陈著)
梦中得诗二联觉而足之(元末明初·梁寅)
梦中得诗醒记中二联足成之(明·袁宏道)
梦中得语云百年那得更百年今日还须爱今日因(明·王世贞)
梦中得(元·王恽)
梦中得(清末民国初·曹家达)
梦中得(清末民国初·曹家达)
中国铜铅锌冶炼技术发展散记
数学
小猫汤米成长启蒙绘本 参观博物馆
茶与美
思想的革命 激进启蒙运动与现代价值观念的起源
中国哲学通史简编
漫画图解小学生必会巧算 整数计算及分数小数初识18招
2024国家统一法律职业资格考试·民法主观题精讲·2
全国大学生英语竞赛A类(研究生)历年真题详解标准预测 2025
骑士:历史与文化
学霸期中期末速查速记 道德与法治七年级上 全彩版 2024
拔尖特训 英语 七年级上 译林版
女孩那些重要的事(全二册)
与四季和解:巴克斯特诗精选/[新西兰]詹姆斯·K.巴克斯特
红楼梦
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 11:58:30