食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁杂菇烩锅巴的做法步骤
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1锅巴1包。 -
2把锅巴铺放在深盘里。
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3菇类去蒂洗净。
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4虾仁解冻洗净。
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5蒜剁末，葱切葱花。
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6热油锅，把虾仁两面煎一下。
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7放入蒜末爆香。
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8放杂菇炒。
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9放蚝油，生抽和糖炒匀。
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10炒至菇类软身。
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11放入葱花。
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12用淀粉水勾个薄芡。
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13把虾仁杂菇铺放在锅巴上即可。
使用的厨具：炒锅
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