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诗文	解暑绿豆冰糕
释义	食材明细 主料 脱皮绿豆 400g 辅料 黄油 150g 白糖 70g 甜香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 解暑绿豆冰糕的做法步骤 1 脱皮绿豆提前泡一晚上，上锅蒸二十分钟。 2 蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。 3 锅中放入150克黄油小火慢慢融化。 4 放入捣碎的绿豆。 5 加入白糖，要不停的翻炒。 6 把水分炒干。 7 模具中刷上融化的黄油。 8 放入绿豆沙按压成型，脱模放冰箱冷藏即可。 9 成品图。 使用的厨具：不粘锅、蒸锅 所属分类： 甜品
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