“米糕的创作是随意的，2017年，祝家中的老人健康长寿，祝所有的天下好人健康长寿，寿桃，就是代表健康长寿的，希望大家喜欢:”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
寿桃米糕的做法步骤
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1准备大米粉和糯米粉，加适量白糖，用80度的水烫面 -
2和成面团，其余的用果蔬粉或者蔬菜汁加热和面，我这次比较懒，用的色素，所以颜色不自然。
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3白色和红色面团揉润
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4如图，红色随意在中间粘一块
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5翻面，包豆沙馅
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6揉圆，做成寿桃形状，捏出桃子嘴，侧面划出一条线
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7做叶片
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8组合
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9蒸锅上汽15分钟就可以
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10出锅
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11成品
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12成品
小窍门
米糕和面是关键，一定要用80度左右的水烫面，糯米面如果太多，感觉沾手，可以加点猪油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜