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诗文
赛螃蟹
释义
食材明细
主料
龙利鱼
适量
鸡蛋
两个
咸鸭蛋
一个
辅料
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
赛螃蟹的做法步骤
1
鸡蛋蛋黄和咸蛋黄搅拌,龙利鱼切粒放入少量的蛋清和芡粉搅拌
2
锅里放入少量的油烧热后放入蛋清翻炒
3
在放入蛋黄翻炒
4
炒好的蛋清和蛋黄
5
再放入龙利鱼炒熟后倒入炒好的蛋清和蛋白翻炒均匀即可
6
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:10:12