食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
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1将卤水煮开后放入洗净切块的五花肉，小火煮1小时 -
2将酵母粉用温水化开倒入面粉中
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3揉成面团，盖上盖子静止15分钟
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4再次揉成光滑的面团，发酵至两倍大
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5发酵好的面团成蜂窝状
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6将面团揉成条，切段，擀成圆形
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7锅烧干后放入面团，小火煎，火一定要小，要翻面煎
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8将卤好的肉切粒
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9肉粒和馍馍
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10将馍馍划开后加入卤肉即可
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11成品图
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12成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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饼
陕西菜
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- 浓香烤羊排
- 排骨炖豆角
- 烤奶油玉米
- 奶油霜裱花蛋糕
- 拌青萝卜
- 瘦肉鲜虾窝蛋粥
- 盐水大虾
- 清蒸黄花鱼
- 千层荞麦可丽饼
- 荷兰豆炒鸡下水（客家话）
- 糖醋心里美
- 米粉蒸肉
- 烤黑胡椒羊排
- 黄瓜拌豆干
- 剁椒豆豉猪小肠
- 番茄菜花
- 菠萝牛肉
- 黄金八宝饭
- 娃娃菜粉丝汤
- 土豆炒白菜
- 葱油鲈鱼
- 爆炒墨鱼花
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- plum pudding
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- plum tomato
- plum tree
- plumule
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- plunderer
- plundering
- plunge
- plunge into
- plunge into
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