食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1将卤水煮开后放入洗净切块的五花肉，小火煮1小时 -
2将酵母粉用温水化开倒入面粉中
-
3揉成面团，盖上盖子静止15分钟
-
4再次揉成光滑的面团，发酵至两倍大
-
5发酵好的面团成蜂窝状
-
6将面团揉成条，切段，擀成圆形
-
7锅烧干后放入面团，小火煎，火一定要小，要翻面煎
-
8将卤好的肉切粒
-
9肉粒和馍馍
-
10将馍馍划开后加入卤肉即可
-
11成品图
-
12成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
陕西菜
- #新年心美食 双色吐司#
- 烧饼夹烤肉
- 补肾健胃~红油烧烤味孜然韭黄
- 芦荟水果沙拉
- 孜然烤鸡腿
- 香辣炒红薯粉
- 花肉炒香干
- #年味儿#红红火火麻婆豆腐
- 酥炸洋葱圈
- 尖椒肚片
- 海带丝花蛤汤
- 凉拌黄瓜西红柿
- 枸杞桂圆红糖茶
- 酸辣椒炒腊八豆
- 大头菜
- #花样美食#百变水果~苹果巴沙咕噜肉
- 风味辣椒酱
- 蒜蓉剁辣椒
- 香蕉腰果马芬
- 腊肉炒年糕
- 五谷粥
- 鲜香磷虾豆腐汤
- 红烧鱼炖香菇
- 椰子炖乌鸡汤
- 开胃下酒菜香辣牛肉
- 一表什么什么的成语
- 一表堂堂
- 一表非俗
- 一表非凡
- 一袭什么什么的成语
- 一袭破衫
- 一裹什么什么的成语
- 一裹脑子
- 一褱什么什么的成语
- 一褱而论
- 一襦五袴
- 一襦什么什么的成语
- 一见了然
- 一见什么什么的成语
- 一见倾倒
- 恋绣衾（清末民国初·朱祖谋）
- 恋绣衾（清末民国初·樊增祥）
- 恋绣衾（清末近现代初·周岸登）
- 恋绣衾（清末近现代初·汪东）
- 恋绣衾（近现代·黄侃）
- 恋绣衾（近现代末当代初·袁荣法）
- 恋芳春慢 寒食前进（宋·万俟咏）
- 恋芳草慢 咏草（清·邹祗谟）
- 恋香衾（宋·吕渭老）
- 恋香衾（清末近现代初·汪东）
- 恍惚吟（宋·邵雍）
- 恐斋（明·湛若水）
- 恒农童谣（魏晋·无名氏）
- 恒宇兄西去十年祭（近现代·俞律）
- 恒山中丞宅夕饮次泾野韵（明·钟芳）
- 印度佛教后期空有融合思想佛论选译(汉藏对照)/宗教学与文化研究丛书
- 原点
- 【打通东西方文化壁垒，援引中西经典书籍】樊登讲论语：学而
- X荧光勘查技术及其在地质找矿中的应用
- 半导体的故事/物理学名家名作译丛
- 那爷爷讲国宝的故事（全10册）
- 中国全史（全2册）
- 【发掘个人潜能，锻炼超级大脑】大脑潜能开发书（全6册）送价值49元数字迷盘
- 大恐龙 3D创意立体书（精装）扫描听故事
- 历史：地图上的世界简史
- 圆珠笔(精)/了不起的小发明
- 把书法老师请回家(田英章楷书全新升级)
- 异域奇谈(泰国卷)
- 钢筋混凝土构造全生命周期环境影响评价
- 利息理论/汉译世界学术名著丛书