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诗文 芝麻南瓜饼
释义
芝麻南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 500g
  • 糯米粉 500g
辅料
  • 白芝麻 少量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻南瓜饼的做法步骤

  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净去皮放入小锅中,加少量的清水,小火煮熟
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:2
    2
    煮软后将多余的水倒出来,然后将南瓜搅烂
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:3
    3
    晾凉后戴手套揉南瓜团,找出硬块,继续揉至细腻后继续晾凉备用
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:4
    4
    南瓜团凉后加入糯米粉,一点点地加,直至面团不再黏腻。
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:5
    5
    移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:6
    6
    这样已经基本完工
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:7
    7
    揪一小团在掌心揉成特别光滑的团
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:8
    8
    压扁后放入白芝麻中两面粘好
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:9
    9
    备用
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:10
    10
    起锅热油,小火待油温热就放下芝麻面团
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:11
    11
    小火煎
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:12
    12
    翻动两面金黄即可
  • 芝麻南瓜饼的做法步骤:13
    13
    美味又简单的芝麻南瓜饼就做好啦。第二天再食用的时候则只需要蒸热就好
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/11 21:40:54